Densimetro per enologia ALM-155
Il densimetro per enologia ALM-155 KEM è un densimetro a capillare oscillante progettato per l’analisi della densità su campioni di vini e mosti tal quale e dell’alcool previa distillazione del campione.
Il densimetro ALM-155 misura e mostra:
- massa volumica (g/cm3): rapporto tra la massa di un certo volume di vino o distillato a 20°C;
- densità relativa (20/20): rapporto tra la massa volumica del campione a 20°C e la massa volumica del’acqua alla stessa temperatura;
- la concentrazione di alcool (da 0,00% a 100,00%): la misura dell’alcol secondo metodo ufficiale, eseguita sul distillato del campione in esame e riferita a 20°C.
Il densimetro ALM-155 misura e può mostrare (abilitabili dal display):
- Brix: da 0,0 a 50,0
- Babo: da 0,0 a 45,0
- Baume: da 0,0 a 25,0
Se collegato a PC, grazie al software di acquisizione opzionale, è possibile memorizzare automaticamente anche:
- estratto secco totale (g/l): le sostanze non volatili di un vino o di un mosto
- correlazione della densità dei mosti a gradazione Brix, Baumè e Babo (Jaulmes): la misura della densità relativa 20/20 viene correlata alla tabella di aulmes per ottenere la conversione della tessa in Baumè, Brix e Babò.
Caratteristiche principali e vantaggi del densimetro per enologia ALM-155:
- Calibrazione automatica su 1 o 2 punti (acqua oppure aria ed acqua)
- Lettura rapida
- Campionamento automatico con pompa peristaltica
- Cella visibile per verificare che non ci siano bolle di aria nel campione
- Sistema Peltier per termostatazione automatica dei campioni alla temperatura di 20,00°C
- Memoria interna per risultati
- Uscita dati USB, per esportazione dei dati salvati
- Possibilità di stampare i risultati su carta
Dimensioni: 270 x 402 x 163 mm.
Peso: 10 kg
Il densimetro per l’enologia è disponibile con autocampionatore a 24 posizioni
Il densimetro ALM-155 è facile da usare:
- Immergere il tubo di campionamento nel campione da analizzare
- Premere “Meas.” per avviare l’analisi: il campione verrà automaticamente caricato nella cella di misura tramite pompa peristaltica e portato alla temperatura di 20°C
- Dopo 2/3 minuti a display verranno visualizzati i risultati di alcol, densità relativa (20/20) e massa volumica (g/cm3)
- Premere “Meas” per l’analisi successiva
| Modello | ALM-155 | |
| Metodo |
oscillazione di un capillare; misura della frequenza di risonanza |
|
| Unità | range | risoluzione |
| Densità (g/cm3) | 0 – 2 | ± 0,00001 |
| Peso specifico | 0,7 – 1,25 | ± 0,00001 |
| Alcool (Vol%) | 0,00 – 100,00 | ± 0,01 |
| Brix | 0,0 – 50,00 | ± 0,02 |
| Babo | 0,0 – 45,00 | ± 0,02 |
| Baumè | 0,0 – 25,00 | ± 0,01 |
| Temperatura | 20,00°C fissi | ± 0,01 °C |
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